吃饭乃人生大事，当孩子不好好吃饭时，家长们就要做好一万分的警戒了。

在上期的「饮食篇①」中，我们探讨了在进行饮食方面的训练之前，家长们需要提前了解和准备的一些事项，点击下方超链接即可查看详情。

基础知识是从零开始的基石，但现实总是充满了意想不到的「小插曲」：宝宝挑食偏食，不会使用餐具，就餐时急躁多动……

不同的孩子总会有不同的进食问题，在本篇中，我们选取了孩子们经常会出现的四类问题并对其进行解答。

饮食篇②

- 大胆放手系列 -

挑食严重

自闭谱系障碍儿童的嗅觉敏感，味觉过于迟钝，有时他们是依靠嗅觉而不是味觉来判断吃与不吃的。因此自闭谱系障碍儿童通常会在食物的选择上过于刻板单一，偏食、挑食行为严重。

老师建议

1.家长要转变观念

很多家长，尤其是家里的长辈，因为对孩子的过度关爱，有时不仅不会帮助孩子改变挑食、偏食的毛病，甚至还会专门为孩子多做一些孩子喜欢的饭菜。许多谱系孩子由于味觉或触觉感知异常，以及有刻板行为，所以他们只吃自己认定的几种食物。如果家长不转变孩子的观念，不予以纠正，孩子偏食、挑食的现象只会愈发严重。

2.减少饭菜数量

如果每天都做一大桌子菜肴，就相当于给孩子提供了可以挑食的「可乘之机」。不过减少饭菜的数量并非是指少做菜，而是多做一些孩子不太喜欢甚至讨厌的饭菜，或者将孩子喜欢的与讨厌的食材混合在一起做，尽量减少让他们挑食的机会。

无法掌握用餐工具

谱系儿童的手眼协调能力较差，不能进行一些精细的动作，比如使用筷子。难以学会使用餐具容易给孩造成挫败感，影响心情，从而拒绝吃饭。

老师建议

1.评估孩子对餐具掌握的熟练度

熟练地使用餐具与吃饭有着密切的关系，自闭谱系障碍孩子的肌肉能力、协调能力都与正常孩子有差别，如抓、握、捏、夹等等。因此我们要先对孩子使用餐具的能力有所评估，挑选最适合的工具来辅助孩子吃饭。

2.逐渐加强精细操作能力的训练

多多训练以下能力：训练抓握能力，如抓单杠、手提重物等；训练小肌肉运动能力。如串珠、夹豆子、插木棍等；训练手眼协调能力，如穿线板、摆拼图、点连线、走迷宫等；训练双手协调能力，如拧瓶盖、撕纸条等。

吃饭急躁

谱系孩子无法像其他孩子那样控制自己的喜怒哀乐，经常在吃饭的时候表现得急躁不安，甚至出现抗拒吃饭的行为。

老师建议

1.创造一个安静温馨的用餐环境

家长可以根据孩子的年龄特征和心理需求，在吃饭前放一些轻松和缓的音乐，使他情绪平静，让他从内心真正地喜欢上在这样自然轻松的环境里吃饭。还可以考虑一下把孩子的吃饭环境布置得像在学校里一样，如与学校餐厅相同颜色的墙饰、相同大小的桌椅、同款式的餐具等，尽量把环境的变化降到最低。

2.转移孩子的注意力

在孩子吃饭的时候，可以适当地陪他说说话，给他讲一些关于饮食的小故事，转移孩子的注意力，孩子在不知不觉中就可以把饭吃完了。

就餐时多动

注意力不集中，容易被其他事物吸引，是孩子们的天性，但在大部分谱系孩子身上表现的更为明显，甚至连吃饭的时候都片刻不能安稳地坐着，总是跑来跑去。

老师建议

1.固定吃饭地点

家庭用餐的时候一定要选择固定的地点，要让孩子形成一个概念：这个地方是用来吃饭的，不能做其他事情。练习初期，家长可以把餐桌放在墙角，让孩子在里面吃，最大限度限制他的活动范围。

2.固定吃饭时间

在固定的时间吃饭，可以让孩子形成一个良好的生物钟，到了时间孩子自然会感到饿，大大提升吃饭的欲望。并且在孩子表现良好时及时给予他夸奖。

写在最后

学会独立吃饭，是孩子开启生活自理的里程碑，让自闭谱系障碍孩子学会独立进食，不仅可以帮助发展手眼协调、听从指令、人际交往等等能力，更能增加孩子的自信，帮助孩子养成良好的习惯，拥有一个健康的身体。让我们一起加油吧！